Handmixer

Mit einem Handmixer lassen sich Teige kneten, Sahne schlagen und vieles mehr. In unserem Kaufratgeber lesen Sie, was beim Kauf eines Handmixers wichtig ist.

Vielfältige Auswahl an Handmixern für jeden Bedarf

Ob Sie regelmäßig Brot, Torten oder Pizza herstellen oder nur gelegentlich mal einen Kuchen backen - ein Handmixer gehört zur Standardausstattung in der Küche. Von leistungsstarken Handrührgeräten für schwere Teige bis hin zu kompakten Mixern für kleinere Aufgaben. Ein Handmixer ist einfach zu bedienen und zu reinigen und viele Modelle verfügen über zusätzliche Aufsätze wie Schneebesen und Teighaken.

Bei expert finden Sie eine große Auswahl an Rührgeräten für die Küche. Entdecken Sie unsere Auswahl an Top-Marken und finden Sie den Handmixer, der perfekt zu Ihrem Kochstil passt.

Inhalte

Welche Arten von Handrührgeräten gibt es?

Siemens MQ96400 Handmixer
Siemens MQ96400 Handmixer (Quelle: Siemens)

Handrührgeräte sind vielseitige Küchenhelfer, die in keiner Küche fehlen sollten. Sie erleichtern das Mixen, Rühren und Quirlen von Zutaten. Dabei gibt es verschiedene Arten von Handrührgeräten, die wir Ihnen im Folgenden vorstellen.

Klassische Handrührgeräte

Ob Kekse backen mit der ganzen Familie zu Weihnachten, leckere Kuchen und Torten oder selbst gemachte Brotteige. Der klassische Handrührer, wie man ihn noch aus Omas Küche kennt, ist das Backgerät Nr. 1 in der Küche. Einen guten Handmixer bekommen Sie bei expert bereits ab 30 Euro. Häufig sind im Zubehör standardmäßig zwei Schneebesen-Haken und Knethaken für dickere Teige dabei. Darunter gibt es auch kompakte Handrührer, die wenig Platz wegnehmen.

Multimixer

Multihandmixer sind Handrührgeräte, die über einen auswechselbaren Aufsatz verfügen. So wird beispielsweise aus dem Handrührer im Nu ein Pürierstab oder ein Schneebesen. Ein Beispiel für einen Multimixer ist der Braun MultiMix, er zeichnet sich durch seine hohe Leistung und die breite Palette von Zubehörteilen aus. Mit einem Braun MultiMix können Sie mühelos Teige kneten, Sahne schlagen, Zutaten vermengen und vieles mehr. Die verschiedenen Aufsätze, wie Knethaken und Rührbesen, ermöglichen es, verschiedene Prozesse in der Küche mit nur einem Gerät ausführen zu können.

Aufsätze für Multimixer

Die Vielseitigkeit eines Multi-Handmixers hängt von der Anzahl und Art der mitgelieferten Aufsätze ab. Diese Geräte ermöglichen es Ihnen, mit Leichtigkeit eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten und sind daher eine praktische Ergänzung für die Küche, insbesondere wenn Sie Wert auf Platzersparnis und Funktionalität legen.

  • Rührbesen: Rührbesen sind ideal zum Schlagen von Eiern, Sahne und leichteren Teigen.
  • Knethaken: Knethaken eignen sich perfekt zum Kneten von Teigen für Brot, Pizza und Gebäck.
  • Schneebesen: Schneebesen sind speziell für das Schlagen von Eiweiß, Sahne und Schlagsahne entwickelt.
  • Pürierstab: Ein Pürierstab-Aufsatz ermöglicht das einfache Zerkleinern und Pürieren von Suppen, Soßen, Smoothies und anderen Zutaten.
  • Zerkleinerer: Mit einem Zerkleinerer-Aufsatz können Sie Zutaten wie Nüsse, Kräuter und Gemüse fein zerkleinern.
  • Mixbecher: Ein Mixbecher kann als Behälter für das Pürieren oder Mischen von Flüssigkeiten verwendet werden.
  • Schneidewerkzeuge: Einige Multi-Handmixer verfügen über Aufsätze zum Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln.
  • Kartoffelstampfer: Ein Kartoffelstampfer-Aufsatz eignet sich hervorragend zum Stampfen von gekochten Kartoffeln oder anderen Gemüsesorten.

Die beliebtesten Handmixer-Marken bei expert

Es gibt zahlreiche renommierte Marken, die hochwertige Handmixer anbieten. Zu den bekanntesten gehören Braun, Siemens, Tefal, Russell Hobbs, KitchenAid, Bosch, WMF, Severin, Smeg und Krups. Die beliebtesten Marken bei expert für Handmixer stellen wir Ihnen im folgenden genauer vor.

Handmixer von Krups oder Bosch?

Krups und Bosch sind bekannt für ihre hochwertigen Handmixer. Die Wahl zwischen einem Handmixer von Krups und einem von Bosch hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Beide Marken sind bekannt für ihre Qualität und Zuverlässigkeit, aber es gibt einige Unterschiede zu beachten. Die beiden beliebten Marken finden Sie auch bei expert.

  • Krups Handmixer: 
    Krups ist für seine hochwertigen Haushaltsgeräte bekannt und bietet eine breite Palette von Handmixern mit verschiedenen Funktionen und Leistungsstufen an. Krups-Handmixer sind langlebig und zeichnen sich durch ihre Benutzerfreundlichkeit und innovative Technologie aus. Je nach Modell bieten Krups-Multimixer zusätzliche Funktionen und Aufsätze wie Schneebesen, Knethaken und Pürierstab-Aufsätze.
  • Bosch Handmixer: 
    Bosch ist eine renommierte Marke im Haushaltsgeräte-Bereich und bietet eine große Auswahl an Handmixern an. Bosch-Handmixer sind bekannt für ihre Qualität und Langlebigkeit. Sie sind in der Regel robust und können auch anspruchsvollere Aufgaben bewältigen. Die Handmixer von Bosch bieten eine Auswahl an Geschwindigkeitsstufen und Zubehör, um den unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.

Handmixer von KitchenAid oder smeg?

KitchenAid Handmixer 5KHM9212EAC Crème
KitchenAid Handmixer 5KHM9212EAC Crème (Quelle: KitchenAid)

KitchenAid und smeg sind für ihre Designer-Haushaltsgeräte im Retro-50er Jahre Stil bekannt. Das außergewöhnliche Design macht die Handmixer von smeg und KitchenAid zu Design-Objekten in der Küche, die sich oberen Preissegment ansiedeln.

  • KitchenAid Handmixer:
    KitchenAid ist eine beliebte Marke im Bereich Küchengeräte und steht für Qualität und Langlebigkeit. Besonders bekannt ist KitchenAid für seine Küchenmaschinen. KitchenAid-Handmixer zeichnen sich durch Design, Komfort, Leistung und Vielseitigkeit aus, und sie sind oft mit einer Auswahl an Aufsätzen ausgestattet, darunter Schneebesen und Knethaken. Besonders sind auch bis zu 9 Geschwindigkeitsstufen, die die KitchenAid Handmixer ideal für den täglichen Gebrauch machen. Beim Ein- und Ausschalten wird der KitchenAid-Handmixer zunächst langsamer, sodass Spritzen verhindert wird. Das zeitlose und elegante Design von KitchenAid-Produkten fügt sich in moderne Küchen ein.
  • Smeg Handmixer:
    Smeg ist ebenfalls für sein ansprechendes Retro-Design und die hochwertige Verarbeitung seiner Geräte bekannt. Smeg-Handmixer zeichnen sich durch ihre Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit aus. Sie sind in verschiedenen, bunten Farben erhältlich, was sie zu einer stilvollen Ergänzung für die Küche macht.

Was ist wichtig bei einem Handmixer?

Beim Kauf eines Handrührgeräts sollten Sie auf mehrere wichtige Merkmale achten. Die Leistung in Watt ist entscheidend, um auch schwere Teige zu bearbeiten. Zusätzlich ist das Zubehör von großer Bedeutung.

  • Leistung in Watt: Eine Leistung ab 500 Watt ermöglicht das mühelose Mischen von schweren Teigen und anderen Zutaten. Wenn Sie hauptsächlich Rührteige herstellen möchten, dann reicht ein Handrührer ab 300 Watt.

  • Geschwindigkeitsstufen: Handmixer mit variablen Geschwindigkeitsstufen bieten Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Rezepte. Viele Handrührer-Modelle bieten zusätzlich eine Turbo-Funktion für noch mehr Power.

  • Qualität und Haltbarkeit: Wählen Sie einen Handmixer von renommierten Marken, um Qualität und Langlebigkeit sicherzustellen. Außerdem haben Sie hier die Möglichkeit, zusätzliches Zubehör nachzukaufen.

  • Handrührer-Zubehör: Achten Sie auf Modelle mit verschiedenen Aufsätzen, wie Knethaken und Rührbesen für einen hohen Funktionsumfang.

  • Farbauswahl: Entscheiden Sie sich für eine Farbe, die zu Ihrer Küchenausstattung passt, sei es ein Handrührer in klassischem Weiß, elegantem Schwarz oder im Retro-Design in verschiedenen bunten Farben.

  • Ergonomisches Design: Ein bequemer Griff und leicht erreichbare Bedienelemente sorgen für eine angenehme Handhabung.

  • Sicherheitsfunktionen: Prüfen Sie, ob der Handmixer über Sicherheitsfunktionen verfügt, wie einen Überhitzungsschutz.

Handmixer vs. Pürierstab

Ein Handmixer und ein Pürierstab sind beides nützliche Küchengeräte, die unterschiedliche Aufgaben erfüllen. Ein Handmixer ist ideal für das Rühren von Teig, das Schlagen von Sahne oder das Zubereiten von Suppen. Er kann auch Knethaken und Rührbesen für verschiedene Anwendungen bieten. Auf der anderen Seite ist ein Pürierstab hervorragend zum Mixen von Suppen, Soßen und Pürieren von Gemüse. Einige Handmixer verfügen jedoch über Pürierstab-Aufsätze, was sie zu Multifunktionsgeräten macht.

Insgesamt ist die Wahl zwischen einem Handmixer und einem Pürierstab von Ihren individuellen Bedürfnissen in der Küche abhängig. Beide Geräte sind wertvolle Helfer, die Ihnen Zeit und Mühe sparen können.

Fazit - Den besten Handmixer für Ihre Ansprüche finden

Bevor Sie sich für einen Handmixer entscheiden, vergleichen Sie die verschiedenen Marken, Leistungsstufen, und Funktionen, um sicherzustellen, dass Ihr neues Rührgerät Ihren Anforderungen entspricht. Mit den richtigen Funktionen und Zubehörteilen können Sie in der Küche wahre Meisterwerke schaffen.

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FAQs: Häufig gestellte Fragen zu Handmixern

+ Warum hat der KitchenAid Handmixer so wenig Watt?

Der KitchenAid Handmixer ist mit seinem Gleichstrommotor besonders effizient und kann trotz einer Leistung von unter 100 Watt, dafür aber 9 Geschwindigkeitsstufen, sehr gute Ergebnisse erzielen.

+ Wie kann man einen Handmixer reinigen?

Die Rühr- oder Knetaufsätze können Sie einfach in die Spülmaschine geben. Das Handrührgerät an sich lässt sich mit einem feuchten Tuch abreiben. Festsitzende Teigreste in Rillen oder Kanten können Sie mit einem Zahnstocher entfernen.

+ Kann man mit einem Handmixer Teig kneten?

Ja, mit den Knethaken im Zubehör lassen sich auch Teige kneten. Bei sehr festen und schweren Teigen, wie Brot- oder Hefeteig sollten Sie darauf achten, dass das Modell speziell dafür geeignet ist.

+ Welcher Handmixer eignet sich für Brotteig?

Nicht jeder Handmixer eignet sich für Brotteig. Häufig sind die Teige zu schwer, sodass sich eher eine Küchenmaschine anbietet. Einige Handrührer mit hoher Leistung schaffen aber auch das Kneten von Brotteigen. Lesen Sie sich dafür einfach die Beschreibung vom Hersteller durch, die häufig auch mit der Eignung für Brotteig werben oder lassen Sie sich im expert Fachmarkt vor Ort persönlich beraten.

+ Welcher Handmixer für schwere Teige?

Wenn Sie häufiger schwere Hefeteige herstellen, dann sollten Sie darauf achten, dass Ihr Handrührgerät genug Power mitbringt. Für feste Teige eigenen sich Handrührgeräte mit einer Leistung von mindestens 500 Watt.